古浪县西靖乡境内七墩台移民中40%是少数民族，移民大多基础薄弱、自我发展能力差，生产生活比较困难。崔凯多次深入移民区调查了解，将少数民族列为重点救助对象，妥善解决他们在生产生活中存在的困难，2004年-2006年累计给西靖乡下拨口粮45万元，灾民建房补助款40万元。干城乡大鱼村的瑶族群众盘永芳是该村退伍军人张华山的妻子，张华山在云南参加对越自卫反击战时她跟丈夫来到了大鱼村，后因企业改制丈夫下岗，加之盘永芳患有慢性胃病，生活一度陷入困境。崔凯了解这一情况后，立即到盘永芳家进行慰问，安排资金对盘用芳一家进行救助，他先后4次安排医疗救助款800元帮助盘永芳治病。2005年3月因白内障双目失明的藏族老人李任钱因无钱做手术来到县民政局请求救助，崔凯立即同县医院联系，给其免费做了复明手术。

　　干城乡东大滩村与天祝藏族自治县东大滩乡的下大滩村只有一路之隔，实际是同一个自然村。长期以来，下大滩村的孩子们一直在东大滩村完全小学就学，2003年干城乡东大滩完全小学因危房造成教室不足，学校决定天祝县东大滩乡下大滩村的学生到5公里以外的户口所在地的学校上学，这对下大滩村学生上学造成了极大的不方便，一些学生因此而辍学，藏族群众怨言很大。崔凯了解这一情况后，专程到干城乡东大滩村调查了解，并召集学校领导和村组干部协商解决，并给予干城乡东大滩村完全小学5000元的扶持资金，帮助修缮了危房，使邻村藏族学生全部复学，及时解决了他们上学难的问题。